주요 농·특산물

평택에서 생산되는 슈퍼오닝 쌀은 토질, 기후, 재배품종, 재배방법, 수확, 건조, 저장 및 도정 등의 미질을 좌우하는 요건을 모두 갖추고 있으며, 최첨단 저장 및 도정시설로 적온건조, 적정수분 유지, 가공, 공정표준화 등 엄격한 품질관리로 우수한 농산물(GAP) 인증을 획득하는 한편 RFID을 이용한 쌀이력 추적 시스템을 갖추어, 고품격 쌀을 생산·공급하고 있어 전국에서 우수한 쌀로 인정받고 있습니다.

평택지역의 과수원은 대부분 점토함량이 많은 황토이고,퇴비를 충분히 넣고 풍부한 지하수를 이용하여 재배하므로저장력이 높고 당도가 높으며 씹는 맛이 아삭아삭하고 수분이 많아 시원한 맛이 있습니다.

평택지역에서 생산되는 질 좋은 슈퍼오닝 오이는 토양과 기후조건이 알맞아 전국 어느 지역보다 품질과 맛이 뛰어나 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있습니다. 오이는 칼륨함량이 높은(14mg) 알칼리성 식품으로 체내의 나트륨염(소금)을 많이 배설하게 되어 체내의 노폐물이 빠져 나감 으로써 몸이 맑아지는 효과가 있으며, 비타민과 무기질 (회분)의 공급원으로 또한 피부를 곱게 하는 미백 화장수로도 쓰입니다.

슈퍼오닝 토마토는 둥근 원형이 좋고 품종의 고유 특성(색깔,무게, 크기 등)이 나타나야 하는데, 일반 토마토의 경우지나치게 큰 것보다는 200g 내외의 크기가 우량품입니다. 또한 외관상 광택이 나는 것이 좋으며 만져보아서 단단하고 무거운 것이 좋습니다. 평택에서 생산되는 슈퍼오닝 토마토는 빛깔이 곱고 당도가 높으며 속이 꽉 차고 맛이 시원할 뿐만 아니라 신선도가 좋아 장기 보관이 가능합니다.

평택에서 생산되는 슈퍼오닝 방울토마토는 퇴비를 충분히 사용하여 색깔이 곱고 당도가 높으며 맛이 뛰어나서 인기가 좋습니다. 토마토에 들어 있는 푸린이라는 성분은 혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 내리는 역할을 하기 때문에 고혈압, 동맥경화에 좋은 효과가 있습니다.

평택지역에서 생산되는 슈퍼오닝 애호박은 품질이 우수하고 맛이 뛰어나서 전국으로 출하되고 있습니다.
애호박은 소화기계통, 특히 위와 비장을 보호하고 기운을 더하는 것이라고 본초강목에 기록되어 있으며, 다른 식품에서 얻기 어려운 비타민, 아연, 망간 등의 미량원소가 많이 들어 있어 각광받는 채소입니다.

평택米한우는 평택 평야에서 생산되는 슈퍼오닝 쌀 부산물 (미강 등)을 첨단 공법으로 발효시켜 쌀 유산균 사료로 만든 것을 한우에게 프로그램화하여 급여함으로써 부드럽고 단백한 고급 육질을 생산합니다.
몸을 보강하고 뼈를 튼튼하게 하는 단백질과 철분 함량이 높은 한우고기입니다.